Судак филе н/к, 300+ г
980–748
р.
р.
Страна производства: Россия
Зона вылова: Астраханская область
Особенности: дикая рыба
Тип заморозки: произведено из замороженного сырья, глазури не более 5%
Качество: 1 сорт
Вид: филе на коже
Размер: 300+ г каждое филе
Вид упаковки: коробка
Вес упаковки: 10 кг
Употребление: требуется термическая обработка
Срок и температура хранения: 12 месяцев не выше -18°С
Дата выработки: 10.2025
Годен до: 10.2026
ЗАКАЗ В ОДИН КЛИК
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ:
Судак – крупный пресноводный хищник длиной более метра и массой до 10-15 кг, обычно до 70 см и от 1 до 4 кг, широко распространен в пресных водоёмах Восточной Европы и Азии, встречается в реках бассейнов Балтийского, Чёрного, Азовского морей, Каспия, Аральского моря, озёр Иссык-Куль и Балхаш, также в других озёрах и опреснённых участках указанных морей.
Судак – это ценная промысловая рыба, а также объект для спортивной охоты и рыбалки. Судака ловят круглый год, но в основном летом и осенью. В большинстве случаев – это дикая рыба, но даже если судак выращивают в рыбоводных прудах, он питается мелкой сорной рыбой и практически не отличается по вкусу и пищевой ценности от диких особей.
Польза. Мясо судака имеет минимальную жирность (1-2 %), но очень высокое содержание белка – более 18 %. Потому оно является диетическим продуктом и имеет очень высокую пищевую ценность. В мясе судака присутствуют все 20 аминокислот, включая 8 незаменимых, а также много минеральных веществ, необходимых человеку: фосфор, калий, йод, молибден, марганец и другие.
Как готовить. Особенности вкуса. Судак – очень популярная и удобная для готовки рыба. У него белое и нежирное мясо, которое ценят за нежный, чуть сладковатый вкус, минимум костей и приятный аромат.
Судака можно готовить практически любым из известных способов: делать уху, заливное, варить на пару, тушить, запекать и жарят на гриле и сковороде. В мясе судака много соединительной ткани, что позволяет готовить из него заливное, котлеты, а также фарш.
С мясом судака хорошо сочетаются шпинат, спаржа, брокколи, цветная капуста, савойская капуста, огурец, кабачок, цукини, фенхель, тыква, болгарский перец, лук-порей, латук, салат.
Судак – крупный пресноводный хищник длиной более метра и массой до 10-15 кг, обычно до 70 см и от 1 до 4 кг, широко распространен в пресных водоёмах Восточной Европы и Азии, встречается в реках бассейнов Балтийского, Чёрного, Азовского морей, Каспия, Аральского моря, озёр Иссык-Куль и Балхаш, также в других озёрах и опреснённых участках указанных морей.
Судак – это ценная промысловая рыба, а также объект для спортивной охоты и рыбалки. Судака ловят круглый год, но в основном летом и осенью. В большинстве случаев – это дикая рыба, но даже если судак выращивают в рыбоводных прудах, он питается мелкой сорной рыбой и практически не отличается по вкусу и пищевой ценности от диких особей.
Польза. Мясо судака имеет минимальную жирность (1-2 %), но очень высокое содержание белка – более 18 %. Потому оно является диетическим продуктом и имеет очень высокую пищевую ценность. В мясе судака присутствуют все 20 аминокислот, включая 8 незаменимых, а также много минеральных веществ, необходимых человеку: фосфор, калий, йод, молибден, марганец и другие.
Как готовить. Особенности вкуса. Судак – очень популярная и удобная для готовки рыба. У него белое и нежирное мясо, которое ценят за нежный, чуть сладковатый вкус, минимум костей и приятный аромат.
Судака можно готовить практически любым из известных способов: делать уху, заливное, варить на пару, тушить, запекать и жарят на гриле и сковороде. В мясе судака много соединительной ткани, что позволяет готовить из него заливное, котлеты, а также фарш.
С мясом судака хорошо сочетаются шпинат, спаржа, брокколи, цветная капуста, савойская капуста, огурец, кабачок, цукини, фенхель, тыква, болгарский перец, лук-порей, латук, салат.
Tilda Publishing
ОТЗЫВЫ
Мы собираем отзывы покупателей на нашу продукцию с сайтов партнеров и соц сетей.
С 2008 года наш флагманский магазин Seafoodshop.ru начал продажу рыбы и морепродуктов морской заморозки. ТД Дикая рыба мы создали в ответ на просьбы покупать то же качество, но большими объемами по оптовым ценам. Надеемся, что отзывы помогут вам сделать первый заказ.
С 2008 года наш флагманский магазин Seafoodshop.ru начал продажу рыбы и морепродуктов морской заморозки. ТД Дикая рыба мы создали в ответ на просьбы покупать то же качество, но большими объемами по оптовым ценам. Надеемся, что отзывы помогут вам сделать первый заказ.
Tilda Publishing
Нажмите на отзыв для увеличения
