ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ:
Из чего состоит фарш и зачем он нужен? Фарш нужен тем, кто любит котлеты, пельмени, рыбные начинки и т.д. Не стоит думать, что фарш состоит из каких-то сомнительных обрезков или из рыб другой породы. Фарш делают на корабле, где самое простое и выгодное использовать рыбу в качестве сырья, причем свежую(хранение на корабле существенные затраты). И использовать другую породу рыб также просто невыгодно, ведь если была поймана треска, то и ее будут использовать.